グルテンフリー、カゼインフリー、シュガーフリーを初めて2年半が経ちました。うどんもパスタもパンも大好き。チーズもカフェオレも生クリームもアイスも大好き。甘いもの大好き。 それを止める？え？シュガーって言うか果物もあかん？？いや、無理やろ。無理やて。 って最初思いました。けど、それが身体に良くないってことも知ってました。知ってたけど無理やろって。 けど、持病の悪化はそれが根本的な原因だとお医者さんに言われて。自分に問い直したんです。 ほんまに、うどん好き？食べな生きていけへんくらいに好き？今この瞬間、心底食べたいって身体が本当に思ってる？ って。 そしたら、そんなでも……ないな？って答えが自分か…